«No meio do caminho entre Pedra Azul e Marechal Floriano, o Sítio Rhein|Dorf é a base perfeita para explorar a serra capixaba.»
Reunimos aqui os passeios que nossos hóspedes mais fazem, organizados por tipo de dia: com crianças, na trilha, na estrada do vinho ou no ar. Cada um com o tempo de carro a partir do sítio, para você montar os dias no seu ritmo.
De 5 a 35 minutos de carro. Bom para o dia da chegada ou para uma manhã sem pressa.
No mesmo distrito do sítio, a Gardin Rubert produz vinhos e sucos de uva direto da fonte, além do primeiro conhaque do Espírito Santo. Tem também um labirinto verde aberto à visitação e vista para o vale. É o passeio mais perto de todos. Dá para chegar de carro em cinco minutos.
O único zoológico do Espírito Santo, com quase 700 animais de 170 espécies: leões, onças-pintadas, tucanos e um viveiro de imersão onde as aves ficam soltas. De terça a domingo, das 10h às 16h. Reserve a manhã inteira se estiver com crianças.
Arquitetura alemã, cafés, cervejarias artesanais e a Casa da Cultura. Um passeio tranquilo de fim de tarde, com a Rota do Imigrante e as tradições pomeranas da região. Bom para jantar fora e voltar ao sítio sem estrada longa.
Queda d'água de 70 metros entre a mata, uma das mais bonitas da região serrana. Área para banho e piquenique, com acesso fácil. Dá para ir com crianças. Leve o almoço e fique o dia.
Bichos, sorvete, campo aberto e espaço para correr. Nenhum deles exige trilha.
Iogurteria artesanal de família, com mais de 40 tipos de iogurte (tradicional, grego e zero), além de queijos produzidos ali mesmo. Do lado de fora, um parquinho com escorregador, casinha de boneca e passeio de pônei, e animais soltos pelo campo: bezerros, coelhos, cabras. É a parada que mais agrada às crianças na região, e fica a poucos minutos do Parque Estadual da Pedra Azul. Dá para juntar os dois no mesmo dia.
Um parque dedicado às aves da Mata Atlântica e de outras partes do mundo, com viveiros amplos e trilha suspensa entre as árvores. Mais tranquilo e mais curto que o Zoo Park, cabe numa tarde. Se o roteiro já inclui o Zoo Park da Montanha, vale deixar cada um em um dia diferente: são experiências parecidas e as crianças aproveitam mais separadas.
Um campo com cerca de 20 mil pés de lavanda diante da serra, aberto à visitação. No bistrô do lugar, tudo leva lavanda: sorvete, bolo, limonada, sabonete. É o passeio mais fotogênico da região e leva pouco tempo. Encaixa bem entre o parque e o almoço.
O único zoológico do Espírito Santo, com quase 700 animais e um viveiro onde as aves ficam soltas. A 25 minutos do sítio, é o passeio com bichos mais perto de todos.
Do passeio de uma hora ao dia inteiro na montanha. Leve tênis fechado, água e protetor solar.
O cartão-postal do Espírito Santo: um monólito de 1.822 metros que muda de cor ao longo do dia, conforme a luz bate na rocha. O circuito parcial leva de 40 a 60 minutos e vai até a base da pedra e aos mirantes; o completo, com as piscinas naturais, cerca de 3 horas. A visita é agendada com o parque e as vagas são limitadas. Reserve com antecedência, especialmente em feriados e no inverno. Podemos ajudar com o agendamento.
Setenta metros de queda d'água entre a mata atlântica, com poço para banho e área de piquenique. O acesso é curto e tranquilo. É a cachoeira mais fácil da região para ir em família.
Para quem quer trilha de verdade. O parque fica em Castelo, a 1.500 metros de altitude, e tem três circuitos: os Poços Amarelos, com piscinas naturais de água ferruginosa (2 a 3 horas), o Mirante, de onde se vê o Caparaó e a própria Pedra Azul (3h30 a 4 horas), e a trilha curta da cachoeira. Abre das 8h às 16h e não precisa agendar, mas as trilhas só podem ser iniciadas até as 14h. É um bate-volta de dia inteiro. Saia cedo do sítio.
Para ver a serra de outro ângulo: de cima, ou com o capacete na cabeça.
Voar de balão sobre o monólito ao nascer do sol, com a serra ainda coberta de neblina, é a imagem que as pessoas levam de Pedra Azul. Os voos saem cedo e dependem das condições do tempo, então vale reservar já no primeiro dia da estadia, assim sobra margem para remarcar.
Rapel, tirolesa, paintball, trilhas e passeio de quadriciclo pela fazenda, subindo até 1.300 metros na base da Pedra Azul. De lá se vê a Pedra Azul, o Forno Grande e, em dia limpo, o Pico da Bandeira. No caminho aparecem bugios, quatis, jacus e tatus. É o passeio para quem viaja com adolescentes ou não quer ficar parado.
Dias de estrada bonita, comida boa e nenhuma pressa.
A serra capixaba é referência em vinhos de altitude. Vinícolas, cantinas e produtores familiares espalhados entre Victor Hugo, Marechal Floriano e Domingos Martins. Muitos deles ainda são tocados pelas mesmas famílias de imigrantes que abriram a região.
Sete quilômetros de estrada cênica pelas montanhas, com mirantes, cafés, pousadas e restaurantes de comida típica ao longo do caminho. Um dos passeios de carro mais bonitos do Espírito Santo, bom para o fim da tarde, quando a luz bate na Pedra do Lagarto.
Cervejarias artesanais, cafés e arquitetura alemã, a 20 minutos do sítio.
Dias na serra, tardes na cachoeira, noites em volta da fogueira. O sítio é o ponto de partida, e o lugar para onde é bom voltar.